Projekat / 2018

← Svi radovi

Restoran Panuša - parametarski plafon

Plafonski sistem od 75 jedinstvenih perforiranih elemenata

Mesto
Novi Sad, Srbija
Godina
2018
Status
Realizovano
Površina
50 m²
Realizovani enterijer restorana Panuša sa osvetljenim parametarskim plafonom.
Parametarski plafon kao glavni prostorni i svetlosni element restorana Panuša.

Uloga i atribucija

Restoran Panuša - parametarski plafon

Razvoj parametarskog plafona.

Bojan Tepavčević je sa studiom Modelart Arhitekti učestvovao u razvoju koncepta. Parametarsko projektovanje i pripremu za izradu razvijao je u okviru Centra za digitalni dizajn, pre osnivanja DDC-Make.

01 — Kontekst

Restoran Panuša - parametarski plafon

Dominantan element za mali enterijer

Restoran Panuša zamišljen je kao savremena palačinkarnica sa toplim i prepoznatljivim enterijerom. U prostoru površine 50 m² bilo je potrebno razviti dominantan element koji će objediniti različite funkcionalne zone i preneti kreativni karakter gastronomske ponude u arhitektonski identitet restorana.

Umesto dekoracije primenjene na ravnu površinu, plafon je oblikovan kao prostorni sistem povezan sa organizacijom enterijera. Koncept je zatim preveden u parametarski model i dokumentaciju za digitalnu proizvodnju.

Dijagram dijagonalnog plafonskog rastera i putanje kretanja kroz restoran.
Logika plafonskog rastera — geometrija se prilagođava glavnoj putanji kretanja.

02 — Sistem

Restoran Panuša - parametarski plafon

Geometrija i svetlost kao jedna logika

Dijagonalni raster plafona prilagođen je glavnoj putanji kretanja kroz restoran. Ponavljanje osnovnog piramidalnog motiva uspostavlja kontinuitet, dok promene dimenzija i dubine pojedinačnih elemenata stvaraju varijacije kroz prostor.

Kružne perforacije menjaju veličinu i gustinu, a prema vrhovima piramida postaju veće. Integrisano osvetljenje prolazi kroz ove otvore i naglašava trodimenzionalnost plafona.

Osnova plafona sa promenama geometrije elemenata i gradacijom perforacija.
Parametarski model plafona. Gustina i veličina perforacija kontrolisane su u odnosu na plafon kao celinu — gušće prema sredini — i u odnosu na svaki element pojedinačno, sa većim otvorima bliže vrhu piramide.

03 — Od modela do proizvodnje

Restoran Panuša - parametarski plafon

75 jedinstvenih elemenata, jedan kontrolisan sistem

Parametarski model korišćen je za kontrolu 75 međusobno različitih elemenata. Svaka obrnuta piramida sastavljena je od ravnih trougaonih panela od drvenih ploča debljine 6 mm, čije se ivice spajaju pod različitim uglovima.

Iz modela su generisane konture panela, perforacije, oznake elemenata i podaci potrebni za CNC obradu i sklapanje. Tako je složena prostorna geometrija prevedena u organizovan proizvodni sistem bez ručnog iscrtavanja svake komponente. Proizvodnju i montažu plafona izveo je Modelart Arhitekti.

Trodimenzionalni prikaz piramidalnih plafonskih elemenata i nosećeg rastera.
Sistem plafona i potkonstrukcije — odnos elemenata, rastera i veznih elemenata.
Presek i trodimenzionalni prikaz sklapanja plafona.
Presek i trodimenzionalni prikaz pokazuju način sklapanja i vezu sa potkonstrukcijom.

04 — Realizacija

Restoran Panuša - parametarski plafon

Prostorna struktura i svetlosni filter

U realizovanom enterijeru plafon funkcioniše kao prostorna struktura, svetlosni filter i glavni nosilac identiteta restorana. Projekat je dobitnik nagrade BIG SEE Wood Design Award 2019 u kategoriji Interior.

Široki pogled na realizovani enterijer i plafonski sistem restorana Panuša.
Realizovani enterijer sa plafonom kao dominantnim prostornim elementom.
Pogled duž restorana sa gradacijom perforiranih plafonskih elemenata.
Promene dubine elemenata i perforacija naglašene su integrisanim osvetljenjem.
Detalj restorana ispod perforiranih piramidalnih elemenata plafona.
Perforacije, dubina elemenata i svetlost razvijeni su kao jedan sistem.
Detalj osvetljenih drvenih plafonskih elemenata u realizovanom restoranu.
Svetlost prolazi kroz promenljive kružne perforacije i naglašava geometriju plafona.
Vertikalni kadar enterijera sa plafonskim sistemom iznad zone sedenja.
Kontinuitet plafona povezuje različite funkcionalne zone restorana.
Vertikalni detalj prostora i perforiranog plafona.
Ponavljanje motiva uspostavlja kontinuitet, dok se dimenzije elemenata menjaju kroz prostor.

Priznanje

BIG SEE Wood Design Award 2019 — Winner, Interior

Arhiva nagrade

Autori i doprinosi

Podaci o projektu
Klijent
Restoran Panuša
Koncept enterijera
Modelart Arhitekti
Razvoj koncepta plafona
Modelart Arhitekti / Bojan Tepavčević, Centar za digitalni dizajn
Parametarsko projektovanje
Bojan Tepavčević, Centar za digitalni dizajn
Priprema za izradu
Bojan Tepavčević, Centar za digitalni dizajn
Proizvodnja i izvođenje
Modelart Arhitekti
Fotografije
Vesna Stojaković / Relja Ivanić
Vizualizacije
Bojan Tepavčević, Centar za digitalni dizajn